站在繁華的南京新街口，有一座標(biāo)志性建筑，曾經(jīng)被稱為“神州第一高樓”，它叫金陵飯店。兩年多前，這座高樓“開枝散葉”，搖身一變成為了集超五星級(jí)酒店、國(guó)際5A智能寫字樓、會(huì)議展覽、精品商業(yè)于一體的高端商務(wù)綜合體“亞太商務(wù)樓”。在這個(gè)現(xiàn)代化的繁華商圈，金陵飯店再次吸引眾人的眼球，并在2017年成為南京市首幢稅收貢獻(xiàn)超10億元的商務(wù)樓宇。這種“脫胎換骨”的改革創(chuàng)新，還僅僅是“金陵飯店”這個(gè)35年的酒店業(yè)大佬發(fā)展歷程中的一隅。擁有“中國(guó)旅游集團(tuán)十強(qiáng)”、中國(guó)酒店業(yè)前三強(qiáng)等傲人業(yè)績(jī)的金陵飯店，是改革開放的見證，更是江蘇經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要窗口。

高起點(diǎn)  改革開放的第一批窗口

1979年，改革開放的號(hào)角剛剛吹響，一個(gè)叫南京金陵飯店的國(guó)際酒店開始籌建。1983年10月4日，南京金陵飯店開業(yè)，以“神州第一高樓”、第一個(gè)高層旋轉(zhuǎn)餐廳、第一家由中國(guó)人自己經(jīng)營(yíng)管理的現(xiàn)代化國(guó)際酒店蜚聲海內(nèi)外。

80年代初的金陵飯店

英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》評(píng)論：“豪華的金陵飯店開門營(yíng)業(yè)……這是一個(gè)信號(hào)，它表明鄧小平和他的同事們正在進(jìn)行根本的變革。”日本《朝日新聞》評(píng)論：“中國(guó)人能否管理好這樣一個(gè)國(guó)際一流的飯店，是中國(guó)四個(gè)現(xiàn)代化在旅游業(yè)中成敗的試金石！”1983年5月6日飯店試營(yíng)業(yè)第六天，就成功接待了法國(guó)總統(tǒng)密特朗，總統(tǒng)先生感慨地說：“中國(guó)有這么現(xiàn)代化的酒店，經(jīng)營(yíng)管理得如此之好，這充分說明中國(guó)人有繼往開來的能力！”

金陵飯店開業(yè)典禮

三十五年的風(fēng)雨歷程，肩負(fù)著“國(guó)家形象”的使命感，金陵飯店的每一步都走得很踏實(shí)。1993年，飯店提前4年就還清了全部基建貸款，成為江蘇省首家五星級(jí)酒店。2002年10月金陵飯店整體改制為金陵飯店集團(tuán)有限公司；同年12月集團(tuán)控股設(shè)立金陵飯店股份有限公司。2007年4月，金陵飯店A股在上海證券交易所上市，成為全流通后國(guó)內(nèi)酒店業(yè)首發(fā)上市第一股。

金陵飯店亞太商務(wù)樓大廳

目前，金陵旗下酒店已突破150家，客房總數(shù)約4萬間，遍布全國(guó)16省74市，在管五星級(jí)酒店總數(shù)位居全國(guó)前列，形成了以華東地區(qū)為龍頭的全國(guó)性擴(kuò)張布局。

硬實(shí)力 旅游業(yè)中的“中國(guó)馳名商標(biāo)”

對(duì)于服務(wù)業(yè)而言，品牌形象既是生命線，又可以成為金字招牌。在金陵飯店這里，“金陵”顯然已經(jīng)成為一塊金字招牌。金陵飯店股份有限公司由南京金陵飯店集團(tuán)有限公司于2002年12月控股設(shè)立，2007年4月在上海證交所上市。公司實(shí)施酒店實(shí)體投資業(yè)務(wù)和酒店連鎖經(jīng)營(yíng)輕資產(chǎn)業(yè)務(wù)并舉的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，構(gòu)建了“酒店投資管理、旅游資源開發(fā)、酒店物資貿(mào)易”三大板塊的發(fā)展格局。

不同年代的金陵飯店

據(jù)了解，金陵飯店股份公司將品牌建設(shè)納入企業(yè)中長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略。目前，金陵集團(tuán)旗下已擁有120多件商標(biāo)的專有權(quán)。“金陵Jinling”商標(biāo)被國(guó)家工商總局商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，公司成為江蘇省首家率先獲此殊榮的旅游企業(yè)。

品牌建設(shè)與擴(kuò)張?jiān)诮鹆觑埖甑膽?zhàn)略規(guī)劃里從來不是一個(gè)簡(jiǎn)單的項(xiàng)目，而是一個(gè)系統(tǒng)的工程。這個(gè)系統(tǒng)工程包括核心層、擴(kuò)張層、保障層三個(gè)層面。核心層——做精金陵飯店旗艦酒店，夯實(shí)“金陵”優(yōu)勢(shì)品牌基礎(chǔ)；擴(kuò)張層——以“金陵”品牌為載體，實(shí)施酒店連鎖經(jīng)營(yíng)，打造“金陵”連鎖品牌形象；保障層——實(shí)施酒類貿(mào)易、物業(yè)管理、食品工業(yè)化生產(chǎn)、健康養(yǎng)老等多元化經(jīng)營(yíng)，為“金陵”品牌的延伸和維護(hù)創(chuàng)造條件。

金陵飯店店徽

金陵飯店的所有連鎖酒店總經(jīng)理還有兩個(gè)頭銜，就是質(zhì)量經(jīng)營(yíng)的推動(dòng)者、質(zhì)量文化的倡導(dǎo)者。隨著公司“軟實(shí)力”的傳播和發(fā)展，品牌價(jià)值的創(chuàng)造途徑就從內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈擴(kuò)大到連鎖酒店和關(guān)聯(lián)企業(yè)中，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享的“競(jìng)合”良性互動(dòng)。

再創(chuàng)業(yè)  健康養(yǎng)老業(yè)的新標(biāo)桿

2007年底，南京金陵飯店集團(tuán)大膽地將自己的業(yè)務(wù)擴(kuò)展到一個(gè)全新的領(lǐng)域——健康養(yǎng)老業(yè)。為落實(shí)省委省政府南北合作的戰(zhàn)略，發(fā)揮金陵飯店的品牌影響及盱眙地方資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，南京金陵飯店集團(tuán)有限公司與盱眙縣政府決定合作開發(fā)天泉湖旅游度假區(qū)，成立了江蘇天泉湖開發(fā)建設(shè)有限公司。

金陵天泉湖養(yǎng)老社區(qū)

“金陵天泉湖商務(wù)中心區(qū)” 規(guī)劃面積48平方公里，于2009年3月被江蘇省政府列為江蘇省重大投資計(jì)劃項(xiàng)目，它建成集休閑度假、健康養(yǎng)老、生態(tài)農(nóng)業(yè)、高端創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)于一體、具有國(guó)際影響力的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的集聚區(qū)。

金陵飯店“高起點(diǎn)定位、高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃”的企業(yè)靈魂在這里得到延伸，他們又一次成為了行業(yè)標(biāo)桿。當(dāng)下，天泉湖項(xiàng)目的整個(gè)養(yǎng)老社區(qū)總規(guī)劃130萬平方米。目前一期已經(jīng)交付，包含了25萬平方米養(yǎng)老公寓，以及5萬平方米的綜合服務(wù)中心、康體娛樂綜合樓、養(yǎng)老院、護(hù)理院、游泳館、餐廳等一系列配套設(shè)施。

同時(shí)，還引進(jìn)外資成立了金諾老年養(yǎng)怡公司，組建了專業(yè)養(yǎng)老服務(wù)團(tuán)隊(duì)，打造了“醫(yī)養(yǎng)結(jié)合、養(yǎng)老服務(wù)與酒店服務(wù)融合、都市生活與田園生活契合、室內(nèi)活動(dòng)與戶外活動(dòng)配合”的五星級(jí)智慧養(yǎng)老社區(qū)。截止到2018年4月底，翡翠園一期養(yǎng)老公寓實(shí)現(xiàn)認(rèn)購2000多套。社區(qū)榮獲“江蘇省適老住區(qū)省級(jí)示范項(xiàng)目”、“中國(guó)土木工程詹天佑獎(jiǎng)”、“2018中國(guó)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合十大品牌”及“2018中國(guó)養(yǎng)老社區(qū)十大品牌”稱號(hào)，已經(jīng)成為了全國(guó)新型養(yǎng)老社區(qū)樣本及標(biāo)桿。

對(duì)話

“金陵飯店”一直保持著良好的品牌形象，品牌經(jīng)營(yíng)的秘訣是什么？

金陵飯店：金陵飯店品牌戰(zhàn)略是以“聚焦高質(zhì)量發(fā)展、聚力創(chuàng)一流企業(yè)”為目標(biāo)，推進(jìn)“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略，即以酒店業(yè)務(wù)板塊為主體，以資產(chǎn)管理與資本運(yùn)作、孵化與創(chuàng)新業(yè)務(wù)為兩翼，穩(wěn)步推動(dòng)業(yè)務(wù)模式轉(zhuǎn)型升級(jí)，向上下游產(chǎn)業(yè)鏈延伸，構(gòu)筑涵蓋酒店?duì)I運(yùn)、多元投資、商旅服務(wù)的金陵生態(tài)圈和價(jià)值鏈，成為踐行“中國(guó)服務(wù)”的質(zhì)量標(biāo)桿，鞏固金陵在中國(guó)酒店業(yè)的領(lǐng)先地位和資本市場(chǎng)的品牌影響力。

通過標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、系統(tǒng)化的質(zhì)量體系建設(shè)，將金陵統(tǒng)一的品牌價(jià)值、經(jīng)營(yíng)理念、管理標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)文化真正貫穿到經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的每個(gè)環(huán)節(jié)，體現(xiàn)在每位員工的服務(wù)實(shí)踐中，同時(shí)將連鎖酒店在質(zhì)量管理中形成的特色和創(chuàng)新做法，不斷提煉、反饋到公司總部，加以研究和推廣，形成良好的傳輸和反哺機(jī)制，從而保持了金陵品牌的執(zhí)行力、創(chuàng)新力和質(zhì)量管理的生命力，形成“金陵”以質(zhì)量經(jīng)營(yíng)為核心的品牌化發(fā)展模式。

金陵飯店品牌戰(zhàn)略是以“聚焦高質(zhì)量發(fā)展、聚力創(chuàng)一流企業(yè)”為目標(biāo)，推進(jìn)“一體兩翼”發(fā)展戰(zhàn)略，即以酒店業(yè)務(wù)板塊為主體，以資產(chǎn)管理與資本運(yùn)作、孵化與創(chuàng)新業(yè)務(wù)為兩翼，穩(wěn)步推動(dòng)業(yè)務(wù)模式轉(zhuǎn)型升級(jí)，向上下游產(chǎn)業(yè)鏈延伸，構(gòu)筑涵蓋酒店?duì)I運(yùn)、多元投資、商旅服務(wù)的金陵生態(tài)圈和價(jià)值鏈，成為踐行“中國(guó)服務(wù)”的質(zhì)量標(biāo)桿，鞏固金陵在中國(guó)酒店業(yè)的領(lǐng)先地位和資本市場(chǎng)的品牌影響力。

通過標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、系統(tǒng)化的質(zhì)量體系建設(shè)，將金陵統(tǒng)一的品牌價(jià)值、經(jīng)營(yíng)理念、管理標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)文化真正貫穿到經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的每個(gè)環(huán)節(jié)，體現(xiàn)在每位員工的服務(wù)實(shí)踐中，同時(shí)將連鎖酒店在質(zhì)量管理中形成的特色和創(chuàng)新做法，不斷提煉、反饋到公司總部，加以研究和推廣，形成良好的傳輸和反哺機(jī)制，從而保持了金陵品牌的執(zhí)行力、創(chuàng)新力和質(zhì)量管理的生命力，形成“金陵”以質(zhì)量經(jīng)營(yíng)為核心的品牌化發(fā)展模式。

金陵的品牌化發(fā)展模式是以質(zhì)量經(jīng)營(yíng)為核心的，如何解釋以質(zhì)量經(jīng)營(yíng)為核心這一概念？

金陵飯店：公司在進(jìn)行戰(zhàn)略決策重大調(diào)整時(shí)，始終堅(jiān)持把品牌、質(zhì)量和相關(guān)方利益放在首位，當(dāng)質(zhì)量與數(shù)量、速度發(fā)生矛盾時(shí)，堅(jiān)持以質(zhì)為先、質(zhì)量第一，決不片面追求短期效益，而是從企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)可持續(xù)發(fā)展的角度解決問題。

例如公司控股的蘇糖糖酒食品公司主要經(jīng)營(yíng)高中端酒類品牌，是公司延伸產(chǎn)業(yè)鏈、拓展貿(mào)易業(yè)務(wù)的主要平臺(tái)。針對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控、遏制公款消費(fèi)政策的影響，公司采取了一系列改革措施，指導(dǎo)蘇糖公司調(diào)優(yōu)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加快擴(kuò)銷壓庫，開辟電商渠道，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，完善股權(quán)激勵(lì)機(jī)制，試行項(xiàng)目合伙人經(jīng)營(yíng)，有效緩解了外部形勢(shì)壓力。蘇糖公司從公司2003年控股經(jīng)營(yíng)至今，營(yíng)業(yè)收入從2700萬元遞增至4.3億元，已成為江蘇省內(nèi)高中檔酒類品牌的最大營(yíng)運(yùn)商。

金陵飯店股份有限公司曾兩度蟬聯(lián)國(guó)際高端IT領(lǐng)先媒體《信息周刊》評(píng)出的“中國(guó)商業(yè)科技100強(qiáng)”，請(qǐng)介紹下公司的信息化建設(shè)情況。

金陵飯店：公司在業(yè)內(nèi)率先實(shí)施信息化建設(shè)戰(zhàn)略規(guī)劃，實(shí)施營(yíng)銷全球化、管理精細(xì)化，采購網(wǎng)絡(luò)化、技術(shù)智能化，實(shí)現(xiàn)了以信息化手段提升傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)的突破。全力啟動(dòng)數(shù)字化變革，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”信息系統(tǒng)智能化升級(jí)，提升整體營(yíng)運(yùn)、業(yè)務(wù)協(xié)同、風(fēng)險(xiǎn)管控能力，注重新業(yè)務(wù)、新技術(shù)的應(yīng)用和大數(shù)據(jù)建設(shè)，以CRS、CRM、PMS、ERP、OA、HR集成管理系統(tǒng)為核心，實(shí)現(xiàn)信息化建設(shè)與經(jīng)營(yíng)管理深度融合、酒店主業(yè)與多元孵化業(yè)務(wù)資源共享和產(chǎn)業(yè)集聚。

在實(shí)踐中，金陵中央預(yù)訂系統(tǒng)成為國(guó)內(nèi)首家擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的酒店預(yù)訂系統(tǒng)。而“金陵酒店采購網(wǎng)”成為酒店業(yè)電子采購供應(yīng)鏈的示范樣板，13000個(gè)酒店物資品種、600多家供應(yīng)商實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上交易。公司與數(shù)家全球旅游技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)品牌達(dá)成戰(zhàn)略合作，金陵預(yù)訂系統(tǒng)與全球GDS分銷巨擘實(shí)現(xiàn)“無縫連接”，全球60萬家旅行社、70萬個(gè)直接銷售點(diǎn)、1000家主流網(wǎng)站可以直接在線預(yù)訂金陵飯店，進(jìn)一步擴(kuò)大了金陵的市場(chǎng)影響力。

健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)是一個(gè)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重的產(chǎn)業(yè)，那么，金陵的健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)在社會(huì)效益方面做出了哪些貢獻(xiàn)？

金陵飯店：健康養(yǎng)老項(xiàng)目積極實(shí)施“為民惠農(nóng)”工程，為區(qū)域百姓謀福利。始終堅(jiān)持“農(nóng)民利益優(yōu)先”原則，通過“三個(gè)置換”，換來政府、開發(fā)方、群眾的“三滿意”；完成了天泉湖度假區(qū)內(nèi)900多農(nóng)戶、3000多人的搬遷工作。投資15787.6萬元，建設(shè)了約11萬平方米的天泉小鎮(zhèn)，農(nóng)民搬進(jìn)了商住聯(lián)排別墅，居住條件大為改善。就業(yè)安置436人，領(lǐng)取生活補(bǔ)貼190人，領(lǐng)取老年生活費(fèi)補(bǔ)貼466人。天泉湖健康養(yǎng)老項(xiàng)目建設(shè)，同時(shí)解決了當(dāng)?shù)匕傩崭纳凭幼　⒕蜆I(yè)問題，為南京及長(zhǎng)三角周邊地區(qū)老人提供了理想的養(yǎng)老場(chǎng)所。

【責(zé)任編輯：王鈺】