中國儲備糧管理總公司職業技能培訓與鑒定工作，堅持“按需施訓，保證質量，注重實效”的原則，以全面提高技能人才專業化水平為目標，建立健全規章制度、嚴格規范管理，改進培訓模式、精心組織實施，完善考評體系、加強考評隊伍建設，努力探索培養技能人才的新路子，實現了技能培訓和鑒定程序化、規范化、標準化。以職業技能培訓鑒定為中心，形成了初、中、高三級技能人才的培養體系。總公司逐年加大糧油保管員、質檢員、財務人員、統計員等各類專業技術人員的職業技能培訓力度，培養了一批綜合素質高、業務技能強的專業技能人才，滿足了中儲糧事業發展對技能人才的需求，深受干部職工歡迎，得到了系統內外廣泛好評。

　　2009年7月，在第二期全國糧油質量檢驗師技能鑒定中，總公司選派的學員憑借過硬的業務素質和良好的精神風貌，取得了優異的成績。17名學員全部通過鑒定，有9名學員理論和實際操作總成績排名前9位，還有5名學員被專家評選為優秀學員。在國家糧食局2009年組織的職業技能鑒定工作專項檢查中，總公司的學員獲得100%的通過率，其他企業許多鑒定站的通過率只有10%左右，甚至還出現了零通過率的情況。總公司職業技能培訓鑒定取得突出成績，也得到上級單位和社會各屆的充分肯定和認可。2008年，總公司被評為第一批國家高技能人才培養示范基地；2009年，總公司被首批評為全國職業教育先進單位。