【對標世界一流 央企加速奔跑】中糧油脂降成本 強品牌 提效率 努力打造一流油脂加工企業
【對標世界一流 央企加速奔跑】中糧油脂降成本 強品牌 提效率 努力打造一流油脂加工企業

文章來源:中糧集團有限公司 發布時間:2023-03-31
中糧油脂控股有限公司(以下簡稱中糧油脂)是中糧集團所屬專業化公司,主要從事大豆、菜籽、棕櫚油等油脂油料的加工、倉儲、貿易、分銷業務, 生產并銷售“福臨門”食用油,是國內油料壓榨行業的領導者,盈利能力居行業前列。中糧油脂以對標世界一流管理提升行動為契機,找差距、補短板,堅定履行“為國謀糧”使命,不斷激發內生活力,增強發展動力,近四年該公司營收、利潤總額平均增長率分別達到19%和30%,并獲評國有重點企業管理標桿創建活動標桿企業。
堅持戰略引領,全面推進精細化管理
中糧油脂的業務主要由大宗商品業務和品牌消費品業務組成,按照“大宗業務注重打造全鏈條低成本,品牌業務注重縮小與行業領導者的差距,加強大宗與品牌業務上下游一體化協同”的原則,該公司確定多個對標提升重點項目,在縱向總結歷史發展成果與不足的基礎上,橫向對標行業先進企業,樹立“一切皆可比”的對標理念,將精細化管理切實融入企業經營管理全過程。
在生產管理環節,持續引入先進管理工具,建立對標數據庫,每月發布對標結果并督促改進提升。為進一步優化大豆壓榨成本,大膽嘗試新型節能降耗新材料、新設備、新工藝,2022年大豆壓榨蒸汽單耗較2019年下降27公斤/噸,達到行業領先水平。
在采購管理環節,按照“應集必集”“應集盡集”的原則,提升集中采購比例。集采范圍涵蓋玻璃瓶、OEM年度加工費、正己烷、豆粕自動打包機、機械設備、場內機動車安全智能改造等多種產品和服務,年度降低成本1.41億元。
在財務管理環節,建立完善資金平臺,打通跨境通道,實現境內外資金通暢,建立境內外資金綜合成本對比模型,把握兩個市場融資窗口期,通過即期購匯、提前交割、跨境資金池等手段靈活資金運作,不斷壓降資金余額、降低資金成本。在2022年大宗市場、利率、匯率大幅波動的不利情況下,實現融資規模增幅低于采購規模增幅10個百分點,平均融資成本率增幅低于市場利率增幅75個基點,減少利息支出1.48億元。
完善營銷體系建設,著力提升品牌競爭力
把握消費趨勢,研發促進產品結構升級。研究低芥酸菜定向生香和快速留香技術,推出符合川渝飲食習慣的“巴蜀辛香風味菜籽油”和符合江南飲食習慣的“江南烤香風味菜籽油”。研制的黃金小黑葵葵花仁油、活粒鮮胚玉米胚芽油,榮獲國家糧食和物資儲備局標準質量中心組織的糧油產品企業標準“領跑者”稱號。開展亞麻籽油、紅花籽油、稻米油、山茶油及調味油等小油種的開發與儲備,滿足消費者不斷升級的營養健康需求。
聚焦核心品牌,明確品牌價值主張。堅持“一母二子”的品牌策略,即在穩定“福臨門”品牌核心定位的基礎上,將“營養家”“家香味”作為雙子品牌,分別覆蓋高端營養油種和高端風味油種,全力提升福臨門品牌的價值感與品牌力。自2019年開始,福臨門通過層層選拔,成為 “中國國家女子排球隊官方食用油”,并以“女排出征”為契機發布“福生態”戰略,入選央視品牌強國工程TOP品牌。
綜合市場容量和競品對標情況,精準覆蓋空白市場。中糧油脂將337個地級市按行業邏輯分為5級,按自身現狀分為9級,并交叉組合形成45個區位,清晰定位每個城市分級。基于顆粒度精準到城市,鎖定7-9級城市分別制定單個城市的提升計劃,實現每個城市售點的精準提升。2022年空白市場數量較2019年減少194個,售點數量較2019年增加16.8萬家。
推動渠道數字化轉型,打造更高效的全渠道融合體。助力經銷商數字化轉型、全渠道運營,幫助其建立平臺化的分銷,讓商品線上化、作業可視化、管理科學化。共建智能分銷網絡,實現量利雙增長。通過對B2B平臺、社團平臺等業務多維賦能,突破B端、C端的用戶壁壘,構建以福臨門渠道數字化為中心的B2B2C一體化全鏈路成熟合作平臺體系。2022年福臨門小包裝油銷量份額較2019年提升4.7個百分點,市場影響力大大增強。
優化閉環管理體系,建立健全長效機制
建立對標動態跟蹤落實機制,持續推動管理水平螺旋式上升。將對標提升目標分解為措施可執行、指標可量化、節點可控制的細項任務清單,督促跟蹤落實。積極指導工廠運用標桿管理手段,對生產全流程、全環節開展工藝剖析,明確改進措施及計劃。定期組織交流、培訓、技改等活動,協同落實各項改進措施。
發揮考核引領作用,構建閉環評價管理體系。打造“戰略規劃、全面預算、績效評價、考核獎懲”戰略執行管理體系,上下貫通。以全面預算為抓手,由總量管理細化到分月、分產品、分區域,層層壓實經營目標。優化考核體系的指標設計,在關鍵節點設置閘口指標,對經營區域考核的指標中設置效益類指標,激發經營單位主觀能動性;對計劃、生產、庫存等關鍵節點增加考核閘口,對營銷公司業績合同設置“計劃準確率”、“長庫齡產品比”等指標,有力促進供應鏈一體化運營管理提升,推動供應鏈上下游的深度融合。
健全研發管理體系,提升全過程把控能力。出臺多項研發管理制度,涵蓋創新管理手冊、研發需求管理、產品技術開發、項目管理和成果推廣,有效整合平臺和區域研發資源,增強研發工作系統性。創新研發項目激勵方式,設置公司級AB類“研發創新獎”和“研發創新效益激勵”,推進研發取得實效。建立從創意來源到項目開發、成果價值的管理鏈條,努力實現業務和研發的雙輪驅動。研發項目數量逐年提升,研發方向從單一包裝油研發拓展到應用技術、特種油脂、粕類深加工、餐飲調味品和油脂化工等六個方面,2022年研發項目較2019年增加3.3倍,研發投入增加2.5倍,實現研發成果轉化效益4.2億元。
加速數字化轉型,強化信息化工具對業務體系的支撐。將數字化融入生產經營決策各環節,推行決策、采購、生產、營銷、財務、物流全面數字化、智能化,提升全鏈條運營效率。統一報表語言、數據體系、報表體系,實現“數據取上來”,標準合同自動生成、定金信用自動管控,實現“管理落下去”;建設糧易達系統,為客戶提供端到端移動服務,實現“服務提效率”。開發建設財務共享中心,完成境內主體全面上線,服務50余家公司,涵蓋7大業務模塊,推動財務數字化轉型不斷提速。
【責任編輯:俞昭君】