在北京市政府、中國(guó)鹽業(yè)總公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，中鹽北京公司應(yīng)對(duì)“3.16全國(guó)食鹽搶購(gòu)風(fēng)潮”反應(yīng)迅速，領(lǐng)導(dǎo)干部措施得力，全體員工勠力同心，不辱使命，連續(xù)奮戰(zhàn)，全力保供應(yīng)、維穩(wěn)定。3月17日至22日六天內(nèi)，中鹽北京公司一共配送食鹽6298噸，為平時(shí)一個(gè)多月的供應(yīng)量。

　　3月17日一早，中鹽北京公司各單位營(yíng)業(yè)廳門口陸續(xù)聚集了前來(lái)買鹽的車輛與客戶，而且排隊(duì)人群越來(lái)越多。獲悉這一情況后，中鹽北京公司領(lǐng)導(dǎo)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，要求各單位積極做好正常經(jīng)營(yíng)和客戶咨詢，配送中心24小時(shí)加班生產(chǎn)，并在公司外網(wǎng)發(fā)布聲明，提醒市民公司食鹽庫(kù)存充足、價(jià)格穩(wěn)定。同時(shí)為防意外，又特派專人奔赴山東、安徽、湖北等地調(diào)運(yùn)成品鹽，不計(jì)成本，改火運(yùn)為汽運(yùn)，確保首都食鹽供應(yīng)。

　　面對(duì)上千市民蜂擁而至排成長(zhǎng)龍，為疏導(dǎo)人群，防止意外發(fā)生和個(gè)別商販乘機(jī)囤積居奇、哄抬鹽價(jià)，中鹽北京公司決定采取臨時(shí)限購(gòu)措施，同時(shí)開(kāi)辟綠色通道，保證大中超市供應(yīng)和急需購(gòu)鹽人購(gòu)買。同時(shí)，積極通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)呼吁和媒體宣傳，提醒市民理性購(gòu)鹽。為保證購(gòu)鹽人群安全，超市配送車輛進(jìn)出順暢，各單位控制人流，逐步停止零售，集中全部人力運(yùn)力確保大型商超、機(jī)關(guān)、學(xué)校、食堂供應(yīng)，做好群眾宣傳解釋和人群疏散。在當(dāng)?shù)卣鞴懿块T和公安等有關(guān)部門的大力支持下，逐步緩解了各單位圍堵購(gòu)鹽現(xiàn)象。

　　3月17日至22日六天內(nèi)，中鹽北京公司共1800余人次投入到應(yīng)對(duì)食鹽搶購(gòu)工作中，其中1700余人次奮斗在市場(chǎng)一線。從16日夜間開(kāi)始，公司就將原來(lái)的單班生產(chǎn)改成24小時(shí)不停機(jī)連續(xù)生產(chǎn)，加大產(chǎn)量保障供給，16日夜至22日，食鹽配送中心超負(fù)荷生產(chǎn)，共生產(chǎn)小包裝食鹽1600噸，較平時(shí)多生產(chǎn)850噸。為保障生產(chǎn)和配送任務(wù)的順利完成，公司調(diào)配叉車和送貨車輛資源，食鹽配送中心及分公司共出動(dòng)17輛叉車，52輛配送車輛，在保證安全的前提下司機(jī)們奮戰(zhàn)在一線，人歇車不歇，有的叉車司機(jī)3月17至18日連續(xù)工作達(dá)36小時(shí)，盡量多出庫(kù)多送貨以保障市場(chǎng)的穩(wěn)定。

　　經(jīng)過(guò)多方努力，搶購(gòu)降溫，銷售逐日下降，市場(chǎng)逐步恢復(fù)正常。17日高峰期，中鹽北京公司共向全市投放食鹽2980噸，是正常供應(yīng)量的15倍，刷新歷史記錄；18日，銷售1713噸，各大超市在開(kāi)門前貨架上有鹽，大量消費(fèi)者排隊(duì)，根據(jù)市政府指示，為保證食鹽市場(chǎng)正常穩(wěn)定供應(yīng)，實(shí)行短期限購(gòu)，每位市民每次限購(gòu)食鹽1至2袋；19日，銷售661噸，大中型超市供應(yīng)基本滿足，排隊(duì)購(gòu)鹽現(xiàn)象很少；20日，銷售475噸，首都食鹽市場(chǎng)恢復(fù)正常，部分超市出現(xiàn)客戶要求退貨現(xiàn)象；21日、22日，每天銷售200多噸，市場(chǎng)逐漸平穩(wěn)。

　　此外，隨著中鹽北京公司緊急調(diào)運(yùn)，大批原料鹽和成品鹽也及時(shí)到達(dá)，其中原料鹽1800噸，成品鹽300噸，為保生產(chǎn)保運(yùn)輸提供了強(qiáng)有力的支持。目前，中鹽北京公司正繼續(xù)做好生產(chǎn)供應(yīng)及充實(shí)庫(kù)存，同時(shí)，密切關(guān)注市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)。