11月26日，中國與丹麥兩國首個乳業國家級合作項目——“中國-丹麥乳品技術合作中心”（以下簡稱：中丹中心）在北京中糧福臨門大廈舉辦授牌儀式，向項目實施方中糧集團、蒙牛乳業與愛氏晨曦（Arla Foods）授牌，標志著中丹兩國首個乳業國家級合作項目正式運營。中丹中心由中丹兩國農業部組建，丹麥王國食品、農業和漁業部長Mette Gjerskov和中國農業部黨組成員、駐部紀檢組組長朱保成出席儀式并致辭。

　　中丹中心在兩國農業部和項目承擔方的資金支持下，計劃5年投入2.2億，用于硬件投入、項目研發、專家聘請等。首個項目投入1900萬，用于標準化示范牧場建設。該項目正在蒙牛乳業先行試點，將引入丹麥先進的牧場建設、管理經驗，如先進的奶牛住宿裝置，為每頭牛配備“臥床”和“果凍墊”，可緩解奶牛長時間靜臥帶來的不適，提高奶牛的健康水平，提升原奶品質。同時，中丹中心還聯合丹麥FOSS、恒天然等共同開發乳品檢測設備新模塊，用指紋識別方法快速檢測原奶，提高檢測速度和精準率。這一系列來自中丹中心的新技術和成熟的管理經驗，在成熟應用之后都將通過農業部向全行業進行推廣。

　　農業部黨組成員、駐部紀檢組組長朱保成表示，丹麥擁有歐洲最大、歷史最悠久的乳品企業，乳制品以檔次高、品質優良聞名于世。改革開放以來，中國奶產量大幅增長，但與發達國家和世界平均水平還有很大差距。從丹麥引進奶牛、奶業管理技術經驗、加工設備等，對促進中國奶業健康發展和提高乳品消費水平具有極其重要的作用。

　　中糧集團董事長寧高寧表示，“中國-丹麥乳品技術合作中心”不僅是一個技術交流的平臺，更是共享中外乳品行業先進成果的窗口。中糧、蒙牛、愛氏晨曦三方積極展開技術交流，已經取得了一定的階段性成果。這些領先的技術成果和成功的管理經驗，還將推廣到全行業，促進中國奶業的整體發展，形成中國乳業的核心競爭力。中糧將會在其中發揮橋梁紐帶作用，積極協助中心開展工作，為中國乳品行業向現代乳業轉型貢獻力量。