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        中鹽總公司規范企業生產 確保食鹽產品安全

        文章來源:中國鹽業總公司  發布時間:2009-02-20

          為貫徹國務院的指示精神,落實衛生部、工業和信息化部等9部門組織的開展全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作部署,做好中鹽食鹽、多品種鹽食品添加劑清理整頓工作,確保中鹽產品安全,2月18日,中國鹽業總公司食鹽生產企業生產座談會在北京召開,中鹽重點食鹽生產企業和部分科研、檢測單位的代表共計20余人參加會議。

          中鹽總公司高度重視食鹽質量安全工作,要通過治理整頓,規范食鹽生產行為,嚴格綠色食鹽、高端多品種食鹽中添加劑按國家標準使用,確保中鹽產品安全。會議對食鹽安全和食品添加劑的使用提出了具體的要求:

          一、各中鹽企業要抓好食鹽添加劑管理工作,嚴格禁止非正規渠道、非標準規定物質的加入;要加強生產管理,嚴格按照國家規定標準生產多品種鹽,禁止超出國家規定范圍生產不安全、有安全隱患的食鹽產品。

          二、鹽業標準化技術委員會要以食鹽質量安全為重點,充分發揮標準的技術規范和支撐作用,配合新產品開發,加快推進新標準的制定工作。

          三、各企業要在會后一周內將本企業各類多品種鹽產品標準、各種食品添加劑使用情況報中鹽制鹽化工部。

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