3月27日上午，福州聚春園集團旗下企業福州安泰樓餐飲有限公司國有控股混合所有制改革暨員工持股增資擴股簽約儀式在聚春園大酒店舉行。據悉，安泰樓是福建省第一批9家國有控股混合所有制企業員工持股試點企業之一，也是十八大以來，福州市屬企業中首例實施混改和員工持股的企業，簽約儀式標志著安泰樓混改工作取得階段性成果。

安泰樓創辦于清光緒年間，距今已有百年歷史，匯聚200多種福州地方特色小吃，成為弘揚傳統閩菜技藝的重要基地。安泰樓員工持股試點工作被寫入2019年福州市政府工作報告。

簽約儀式上，福州聚春園餐飲投資管理有限公司和戰略合作方福建樂吃購網絡科技有限公司、持股員工代表簽訂了《增資擴股協議書》，改組后，安泰樓仍是國有控股占大頭。

目前，安泰樓擁有1家吉庇路總店，1家金山榕城廣場分店，1家軍門社區售賣點，以及鼓樓區十個早餐工程售賣點。“改組后，將在法人治理體系、管理模式、薪酬體系、選人用人等方面進行調整，使其更加適應市場需求，調動職工積極性。”福州聚春園集團黨委書記、董事長王茂玲表示，引入的戰略合作方在信息化技術上有明顯優勢，將有利于安泰樓拓展線上銷售的比例，同時在早餐工程的規劃上，雙方有著高度一致的契合點，因此這也是最終選擇福建樂吃購網絡科技有限公司的原因。

據透露，改組后安泰樓計劃適時推出無人售賣早餐的體驗店，利用戰略合作方運營多年所積累的消費大數據，進行精準布點，實現雙方資源配置最佳化。

王茂玲表示，改組后的安泰樓餐飲公司將利用民菅資本運行效率高、制度靈活性強的優勢，努力探索傳統服務業轉型升級的新思路，不斷增強國有經濟活力、控制力和影響力，走出一條安泰樓品牌的改革轉型和可持續發展之路。

【責任編輯：王鈺】