文章來源：上海國資委 發(fā)布時(shí)間：2013-10-22
光明乳業(yè)采取多項(xiàng)措施，嚴(yán)格把好“四關(guān)”確保乳品安全。一是嚴(yán)把原料入口關(guān)，建立了嚴(yán)格的供應(yīng)商管理及索證、索票等檢驗(yàn)制度。
二是嚴(yán)把生產(chǎn)過程控制關(guān)，以ISO9000質(zhì)量管理體系為主線，整合了ISO22000食品安全管理體系，ISO14001環(huán)境管理體系和 OHSAS18000職業(yè)健康安全管理體系，形成了“四標(biāo)一體”綜合管理體系運(yùn)行機(jī)制。
三是嚴(yán)把產(chǎn)品出庫關(guān)，所有成品出庫前都要進(jìn)行全項(xiàng)檢驗(yàn)，包括三聚氰胺等監(jiān)測(cè)項(xiàng)目。
四是嚴(yán)把售后質(zhì)量跟蹤關(guān)，光明通過電子信息追溯系統(tǒng)，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通情況及時(shí)跟蹤監(jiān)測(cè)、確保廣大消費(fèi)者喝上放心奶。