廈門古龍食品有限公司隸屬于廈門輕工集團有限公司，在廈門扎根了將近60年的古龍，曾經是一代代閩南人的情感依托，它的存在已不只是物質形式，更是一種無形的資產。

　　近年來，古龍食品抓住“十二五”規劃重要發展機遇，“立足工業、走出工業”，“立足罐頭、走出罐頭”，實施“3+2”工程，加快轉型升級。其中“3”包括：一是大力發展傳統的罐頭主產品；二是開發生產適應現代快節奏生活的非罐頭的軟包裝方便、休閑食品；三是發展調味品，傳承弘揚中華傳統醬文化產業，成為國內知名調味品品牌；“2”包括：一是開發古龍小廚、建設中央廚房，發展帶有零售終端的、標準化生產的中式營養快餐連鎖店；二是發展工業旅游，建設古龍醬文化園，提升古龍食品品牌知名度。