上海水產集團“產品回國”經營策略初見成效
上海水產集團“產品回國”經營策略初見成效

文章來源:上海國資委 發布時間:2011-12-12
上海水產集團十二五規劃提出“產業外擴、產品回國”發展戰略,改變產銷“兩頭在外”格局,打造從“漁場到市場”產業鏈,增加捕撈產品回國銷售比重,“產品回國”經營策略今年初見成效:至11月底,集團已運回遠洋深海優質自捕魚2.1萬余噸,占到目前產量的二成多。水產集團的深海水產品將通過四種渠道“游”上消費者餐桌:
一是通過與錦江集團共同投資的合資公司,直接在國內加工高檔水產品,并向中高檔餐館、星級酒店及高檔料理店等推廣供應,錦江國際旗下四星級以上酒店將優先采購;
二是在上海商業發達商圈建立專賣門柜或專賣店,專門營銷以金槍魚、章魚為主的中高檔水產品;
三是在超市、大賣場渠道,推出價格相對適宜的中高檔水產品罐頭產品,或一般半成品,直接銷售給普通家庭;
四是將魷魚產品通過水產批發市場進行批發銷售,或者直接提供給魷魚加工企業加工成相關魚制品。預計到2015年,水產集團回國銷售水產品將占到其產量的50%以上。