為全面推進集團職工素質工程，上海光明食品集團積極開展職工培訓教育工作。集團工會于2010年3月，在系統內啟動了“創建學習型企業，一線班組長學EBA工程”，計劃在三年內培訓1000名優秀班組長和生產骨干。迄今為止，集團已招收8批次、總計1557人參加由市總工會、上海電視大學聯合舉辦的EBA資格培訓。該培訓是一項專為基層班組長和廣大職工度身定制的階梯式“知識充電工程”，學員經管理、經濟、法學三門課程培訓合格，即獲得市總工會頒發的初級工商管理（EBA）資格證書，同時可免試進入上海電視大學工商管理大專繼續學習。

　　據統計，集團每學期參加培訓的學員出考率均在96％以上，報考合格率均在95％以上，實考合格率均達到了99％以上，名列全市前茅。集團首屆EBA培訓接讀工商管理大專班也于今年9月開學。在日前召開的上海市初級工商管理（EBA）培訓十周年總結表彰大會上，光明食品集團工會獲得了“十佳單位”殊榮。