身在臺灣的全聚德集團董事長姜俊賢日前在接受鳳凰衛視采訪時稱，全聚德正醞釀在臺南高雄開店。

　　據悉，在結束了第12屆京港洽談會后，全聚德、東來順、同仁堂等眾多北京老字號的負責人一同前往臺灣考察市場，目前還沒有返回北京。

　　作為老字號企業的“領隊”，全聚德集團董事長姜俊賢的另一個身份是北京老字號協會會長。他表示，京城老字號已經具備了“走出去”的實力與條件，但不能急于求成?！霸S多企業進入香港市場都需要實體店面，也就是“門臉兒”。門臉兒選得好不好，對將來老字號品牌的發展至關重要。”