光明食品集團(tuán)在新一年將進(jìn)一步實施發(fā)展主業(yè)、整合資源、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和提升業(yè)績的經(jīng)營戰(zhàn)略，通過落實8大項目投資，并用好旗下4個上市公司的資本運(yùn)作平臺，不斷做大食品產(chǎn)業(yè)這塊“大蛋糕”。這是該集團(tuán)總裁曹樹民日前向記者闡述的思路。他同時強(qiáng)調(diào)，2008年整個集團(tuán)的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)仍然要像上年度那樣做到利潤同比增幅要強(qiáng)于銷售收入的增幅。

　　2007年度是光明食品集團(tuán)設(shè)立后第一個完整的會計年度，據(jù)曹樹民介紹，對旗下商業(yè)便利店、黃酒和物流分別實施業(yè)務(wù)整合，成為去年集團(tuán)資源與資產(chǎn)整合的重頭戲。他說，通過便利店業(yè)態(tài)的整合減少了同業(yè)競爭，原光明乳業(yè)旗下的“可的”便利店被整合進(jìn)農(nóng)工商超市系統(tǒng)的“好德”便利店，兩個品牌的門店數(shù)總量達(dá)到2400多家，由此成為目前全國數(shù)量最多的便利連鎖企業(yè)；在黃酒產(chǎn)業(yè)方面，著手將冠生園旗下的“和酒”品牌與第一食品的“石庫門”黃酒品牌加以整合，將前者鎖定于中端消費(fèi)群體，后者鎖定于高端消費(fèi)群體，謀求以差異化定位來提高第一食品在黃酒市場的占有率；以海博股份為平臺整合集團(tuán)物流業(yè)，通過整合集團(tuán)內(nèi)部相關(guān)物流資源，使其目前以出租車業(yè)務(wù)為主的業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型為向集團(tuán)系統(tǒng)企業(yè)提供各種物流服務(wù)；對于集團(tuán)內(nèi)一些表現(xiàn)不突出的、非主流業(yè)務(wù)的企業(yè)以各種方式剝離出去，共計退出54家企業(yè)。

　　有統(tǒng)計顯示，2007年，光明食品集團(tuán)全年實現(xiàn)銷售收入450億元，同比增長9%；實現(xiàn)利潤總額25億元，同比增長14.7%；實現(xiàn)凈利潤6億元，增長20%。凈資產(chǎn)收益率5.2%，同比提高了0.68個百分點。可見，集團(tuán)實現(xiàn)了凈利潤高于利潤總額增長，利潤總額增長高于銷售收入增長的良好局面。

　　在談到2008年運(yùn)作思路時，曹樹民聲稱將緊緊圍繞食品主業(yè)做文章，加大對集團(tuán)各大食品產(chǎn)業(yè)的投入，使得食品主業(yè)的產(chǎn)出在集團(tuán)收入中的份額不斷擴(kuò)大，讓光明食品集團(tuán)成為一家名副其實的食品集團(tuán)。他介紹了該集團(tuán)今年的經(jīng)營目標(biāo)，即銷售收入超過500億元，同比增長11.1%；實現(xiàn)利潤總額28億元，同比增長12%；凈利潤7億元，同比增長16.7%；而資產(chǎn)負(fù)債率控制在63%以內(nèi)，凈資產(chǎn)收益率爭取達(dá)到5.8%。

　　曹樹民透露，為此，光明食品集團(tuán)在今年內(nèi)計劃總投資62.53億元，用于8個重點工程項目。其一是“長江高效生態(tài)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地”，在上海崇明島建立一個面積達(dá)140平方公里的糧食生產(chǎn)基地，目標(biāo)產(chǎn)量為2300斤/畝。其二是“西郊國際農(nóng)產(chǎn)品交易市場”，這一占地1600畝大市場一期工程去年已開工，總投資超過20億元。其三是“海豐萬頭奶牛場”，在第一期項目萬頭奶牛場基礎(chǔ)上，今后將不斷滾動開發(fā)，未來3至4年達(dá)到4萬頭奶牛規(guī)模，加上已有的5萬頭奶牛，在5年時間形成10萬頭奶牛的規(guī)模。其四是“冠生園食品工業(yè)園區(qū)”，占地400畝左右。其五是“農(nóng)工商超市118廣場擴(kuò)建工程”，其一期工程已完成，這一建筑面積達(dá)45萬平米的綜合性商業(yè)城，將建成為上海北部地區(qū)的一個“銷品茂”。其六是“金楓黃酒10萬噸產(chǎn)能擴(kuò)建工程”，擴(kuò)建后使得目前8萬噸石庫門和4萬噸和酒的產(chǎn)能，共計達(dá)到年產(chǎn)22萬噸，占到全國黃酒市場10%份額，未來目標(biāo)是達(dá)到20%。其七是“東方先導(dǎo)食糖基地”，在海南擴(kuò)建東方糖廠，目標(biāo)是控制自身食糖銷量50%的產(chǎn)量，抵御市場風(fēng)險。其八是“新建武漢5000頭奶牛場”，這是光明乳業(yè)在上海以外最大的奶牛場，做大光明乳業(yè)在長三角地區(qū)以外銷量最好的中部地區(qū)營銷規(guī)模。

　　曹樹民還談到了爭取讓旗下農(nóng)工商房產(chǎn)集團(tuán)上市的構(gòu)想。他指出，由于作為食品產(chǎn)業(yè)上游的農(nóng)業(yè)是一個需要花費(fèi)時間的相對弱勢產(chǎn)業(yè)，所以保留類似房產(chǎn)、出租車等行業(yè)有助于支持集團(tuán)的農(nóng)業(yè)與食品的發(fā)展。事實上，“農(nóng)房”這幾年來已經(jīng)成為光明食品集團(tuán)系統(tǒng)非食品產(chǎn)業(yè)中的一個支撐性產(chǎn)業(yè)，有著較高的利潤貢獻(xiàn)水平。對此，曹樹民聲稱要設(shè)法讓農(nóng)房集團(tuán)資產(chǎn)證券化，積極爭取上市。他沒有透露將采取何種形式上市，只是表示直接發(fā)行上市和借殼上市的可能性都存在。