10月13日,北京市首座餐廚垃圾集中處理設(shè)施--北京市南宮餐廚垃圾處理廠正式投入運行。這座每天處理200噸餐廚垃圾的設(shè)施首先將對全市122家奧運簽約飯店、31個奧運場館和部分餐飲單位的餐廚垃圾納入規(guī)范管理和安全處置。2008年奧運會前,本市部分大型餐館、學(xué)校、黨政機關(guān)、企事業(yè)單位的餐廚垃圾也將納入規(guī)范管理試點。

  　　北京市南宮餐廚垃圾處理廠由北京市政府投資，北京環(huán)衛(wèi)集團代為建設(shè)和運營管理。該項目位于大興區(qū)贏海鄉(xiāng)南宮堆肥廠內(nèi)，建設(shè)規(guī)模為年處理餐廚垃圾7.3萬噸,總建筑面積1200平方米,工程總投資2000余萬元。南宮餐廚垃圾處理廠主要承擔(dān)奧運場館、奧運簽約飯店和垃圾分類示范單位及部分區(qū)縣餐廚垃圾處理任務(wù)。南宮餐廚垃圾處理廠采用固液分離機，將大體機物料擠壓脫水，分離出的固體物質(zhì)和絮凝脫水產(chǎn)生的污泥有機物含量均很高，可作為堆肥原料進入南宮堆肥廠堆肥系統(tǒng)進行好氧堆肥；餐廚垃圾處理分離出的篩下物運到安定垃圾衛(wèi)生填埋場進行填埋；液態(tài)物質(zhì)送入油水分離器，油脂回收利用；餐廚垃圾處理過程中產(chǎn)生的污液將通過厭氧生物處理、好氧生物處理及膜法過濾等工藝，有效降低污水中的COD、BOD、氨、磷等，從而使污水在廠內(nèi)得到處理并達到《北京市水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的三級排放標(biāo)準(zhǔn)。該項目可以徹底解決目前本市餐廚垃圾處理能力不足和污染的現(xiàn)狀，改善人民生活環(huán)境，為實現(xiàn)“綠色北京”“綠色奧運”提供有力保障。