文章來源：寧夏國資委 發布時間：2018-08-13
寧夏農墾集團公司緊抓奶產業生產體系建設重點環節，著力在推動奶產業規模化、標準化、現代化、精細化和綠色發展上做文章，使奶產業生產經營步入了穩中向好的良性軌道。截至今年6月末，該公司奶產業生產、銷售鮮奶分別達到10.7萬噸和10.3萬噸，實現營業收入4.16億元，利潤2726萬元，同比增長29.9%和29.2%。
在規模化經營方面，寧夏農墾按照草畜聯動、農牧結合的思路，依據產業的同質性和關聯性，將分散在墾區各農場的奶牛場和茂盛草業公司系統整合，組建成立寧夏農墾賀蘭山奶業公司，苜蓿、青儲玉米就近供應保障草料，糞水無害化處理后還田，草畜一體化發展的質量和效益顯著提高，2017年，奶產業實現利潤5000余萬元，接近集團總利潤的一半。
在標準化生產方面，堅持狠抓質量，制定以優質、高產、高效為核心內容的奶牛生產企業標準，提高技術、設施、設備等生產應用標準，實現標準到位、硬件到場、設施先進；堅持每天監測分析、每月綜合研判，從各個環節特別是技術上保證質量安全，全面提升養殖水平。目前，奶業公司已與蒙牛、伊利等知名乳制品加工企業建立了穩定的合作關系，平均單產達到10噸，最高單產達到12噸，原奶質量多項指標優于歐盟標準，被認定為寧夏“AAAA級標準化良好行為企業”，單產和質量在全國同行業中處于領先水平。
在現代化發展方面，堅持科技引領提升發展水平，依托國家牧草產業技術體系試驗站和寧夏奶牛研究所技術支撐平臺，與中國農科院、吉林大學、西北農林科技大學、寧夏大學等開展校企合作，“全混合日糧攪拌車”“奶牛產奶量計量裝置”和“壓電式計步器”等技術獲得國家專利；在區內率先自主開展奶牛口蹄疫免疫抗體水平跟蹤監測，引進奶牛發情鑒定系統、精準化飼養管理軟件、牛奶日報系統、牧場網絡視頻監控系統等信息化管理系統，同時采取調整牧草刈割時間、加強干草調制過程管控等措施，有效提高了牧草粗蛋白含量和RFV水平。
在精細化管理方面，推行“十統一”管理模式，統一決策規劃、統一財務管理、統一人力資源管理、統一生產標準、統一技術服務、統一物資采供、統一產品銷售、統一育種和防疫、統一技術培訓、統一信息服務，實現了人、財、物的集中管控；建立完善對標管理、成本管控和目標考核機制，將技術管理、工程管理、生產管理、經營管理等環節全面對標，從人工、資金、采購、生產、銷售、運營、管理等多方面深入開展管理，有效降低了企業運行成本，節本增效成果顯著。
在綠色發展方面，按照國家和自治區關于加快推進畜禽養殖廢棄物資源化利用的意見，結合企業實際，確立農牧結合、循環利用的發展思路，制定了養殖糞水減量化產生、無害化處理、資源化利用實施方案，建成并投入使用12個規模化奶牛場糞水處理系統，采取糞水集中收集、干濕分離措施，將干糞經高溫滅菌后用作牛床墊料或生物有機肥原料，糞水經生物發酵處理后作為肥料在農田灌溉時稀釋還田。在此基礎上，公司正在研究論證綜合利用牛場糞水開展大型沼氣熱電聯產循環經濟項目，并按照農牧結合和種養循環發展思路，進一步加大環保配套設施投入，推動糞水無害化處理和資源化利用，加快生物肥料研發生產，推動企業綠色發展邁向更高水平。
【責任編輯：李巨堯】